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Auf Feuer kochen?

Interesse an einer Feuerschale?

Spagyrisch herstellen?

Calcinieren?

Ich habe Gefäße entwickelt, mit denen dieses möglich ist.  Der Ton kann hohe Temperaturunterschiede aushalten, wie es auf offenem Feuer der Fall ist.  Natürlich kann mit mit diesen Gefäßen auch im normalen Ofen oder auf Gasherden kochen. Die Gefäße sind nicht glasiert, d.h. sie können noch atmen.  Innen sind die geglättet, so dass die Asche leicht rausrinnt. Die Öffnung ist bewährterweise recht groß, so dass die Reinigung leicht geht und man den Calciniervorgang gut beobachten kann. Dazu passt gut ein Deckel, der umgedreht auch als Räucherschale verwendet werden kann.

Unten sind wichtige Anleitungen vermerkt.

Bei Interesse mich bitte kontaktieren.  Die Preise bewegen sich zwischen 15-50 Euro plus Versand.

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Spagyrik und Calcinieren - in Zusammenarbeit mit Christoph Pollak

Gefäße (Achtung, neue Größen!):

XXS - ca 150ml für ganz kleine Proben - 15€

XS - 200 - 400ml handlich zum ausprobieren, ohne Henkel - 25€

S - ca 300-400ml, gutes Grundgefäß - 30€

M - ca 800-1000ml - 40€

L - ca 1500 - 2000ml Grundgefäß für größere Mengen - 50€

Deckel / Räucherschale - 10€

Feuerschale je nach Größe 30-60€

Galerie

Die Gefäße sind aus groben Ton, der sehr archaisch ist und uns an das Kochen unserer Vorfahren erinnert.  Innen sind die Gefäße allerdings geglättet.  Größen XXS bis XS gibt es aus feinem oder groben Ton. Der grobe ist robuster, der feine handlicher. Mit Anfragen bitte direkt kontaktieren.  Versicherter Versand ist möglich.

Anwendung flammenfeste Gefäße:

  • Mit unserem Ton und Design haben wir bestmögliche Ergebnisse erzielt.  Aber auch diese Keramik kann springen, reißen oder bröseln, da sie extrem beansprucht wird. Ich übernehme keine Garantie.

  • Gefäße langsam erwärmen und vor allem abkühlen lassen.  Auch dieser Ton kann bei plötzlichem Temperaturwechsel springen.

  • Flammen und Hitze möglichst gleichmäßig um das Gefäß anordnen. Temperaturunterschiede am Gefäß sind für Keramik eine extreme Belastung und können zu Springen, Platzen und Reißen führen. 

  • Nicht auf nasse Oberflächen stellen!

  • Zum Reinigen der Asche einen Pinsel verwenden.

  • Die Gefäße können mit Wasser ausgewaschen werden.  Bitte gut vor dem nächsten Gebrauch trocknen.

  • Trocken und frostfrei aufbewahren.

  • Vorsicht, die Gefäße werden auf dem Feuer sehr heiß!  Unbedingt mit geeigneten Handschuhen anfassen.

Anwendung Feuerschalen:

  • Eine flache Schicht Sand unter dem Feuer ist stets vorteilhaft

  • Langsam anheizen, moderat feuern, Feuerschale nie randvoll mit Brennstoff füllen.  Regelmäßig kleinere Mengen nachlegen

  • Nie mit Wasser löschen.  Trocken reinigen

  • Regensicher abstellen oder nach Auskühlen abdecken.  Sollte die Schale einmal nass werden, vor neuem Befeuern trocknen

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